المعهد العالي للفنون التطبيقية – التجمع الخامس يتبع وزارة التعليم العالي ، فهو مؤسسة علمية وتربوية متميزة ، تم إنشائه بالقرار الوزاري رقم 1312 بتاريخ 25/5/2005م بهدف إعداد مصممين متميزين ومتخصصين للعمل في مجالات (التصميم الداخلي والأثاث ، الإعلان ، الملابس الجاهزة ، طباعة المنسوجات والصباغة والتجهيز ، الزخرفة ، الطباعة والنشر والتغليف ، الفوتوغرافيا والسينما والتليفزيون ، النحت والتشكيل المعمارى والترميم) ، ومؤهلين لمواكبة المتغيرات البيئية والتكنولوجية الحديثة المتطورة ، ليسهموا بشكل فعال في تلبية إحتياجات سوق العمل وخدمة المجتمع في ضوء اخلاقيات المهنة ، ويشهد المعهد تزايداً في الأقبال عليه من الطلاب المصريين والوافدين نظراً لتنوع تخصصاته وأهميته للمجتمع .
أن يصبح مؤسسة تعليمية رائدة على المستويين المحلي والإقليمي ، ومصدراً للإبتكار في مجال الفن التطبيقي إرتكازاً على برامجة التعليمية وأنشطته البحثية والمجتمعية بما يخدم سوق العمل .
إعداد خريج مصمم مؤهل طبقاً لمعايير علمية ومتطلبات سوق العمل وقادر على الإبتكار ومواكبة التطور التكنولوجية المستمر تحقيقاً لأهداف التعليم المرجوة وعلى الإبتكار ومواكبة التطور التكنولوجي المستمر تحقيقاً لأهداف التعليم المرجوة وعلى نحو تكاملي بجميع الأبعاد المعرفية والمهاراتية اللازمة إطار من القيم والأخلاق بما يجعله يساهم إيجابياً في الإرتقاء بالإقتصاد الوطني الموجه صوب المعرفة والتكنولوجيا ودعم البحث العلمي .